Weine

Le Beaujolais Primeur…

Le Beaujolais Primeur…

… est arrivé. Ursprünglich ein Zeitvertreib englischer Dandys, entwickelte sich das Trinken des allerersten neuen Weins aus Frankreich vom gesellschaftlichen Upper-Class-Gaudium zum Massenkult. Eine Ausnahmegenehmigung, die nur für die südfranzösische Region des Beaujolais gilt, erlaubt seit 1951 den frühzeitigen Verkauf der dort angebauten Rotweine. Nicht zu verwechseln mit dem in Deutschland bekannten „Neuen Wein” ist der aus der Gamaytraube gekelterte Wein fertig vergoren. Leicht gekühlt getrunken (11 bis 14 Grad) ist der Primeur frisch und fruchtig und ein idealer Begleiter zu deftigem Essen wie Gans, [...]



Feine Weine

Feine Weine

Seit Samstag, dem 28. Mai, ist der kleine Laden mit der großen Auswahl an hervorragenden Weinen und besonderen Spirituosen in der Kleinschmidtstr. 18 für die Kunden wieder geöffnet. Die beiden neuen Inhaber haben sich zusammengetan und wollen die lange Tradition des Weinladens ihres Vorgängers und Freundes, der letztes Jahr leider von uns ging, weiter leben  lassen. Joachim Hollatz, Industriefotograf und Betreiber eines Ateliers für Fotografie und Grafikdesign in der Weststadt, und Matthias Pfahler, Unterneh­mensberater für Strategie- und Produktentwicklung in der Medizin, werden voraussichtlich ab dem [...]



Weinprobe beim Hoffest

Weinprobe beim Hoffest

Als ein Teil des Fests zum einjährigen Jubiläum der Heidelberger Feinschmeckerei in der Gaisbergstraße stand auch eine Weinverkostung auf dem Programm. Herr Schroh von der Fa. Fehser hatte eine breite Palette deutscher und ausländischer Weine und Sekts mitgebracht, die die Gäste sowohl in kleinen Mengen verkosten oder



Der Weinladen ist wieder da

Der Weinladen ist wieder da

Es gibt eine gute Nachricht für alle, die einen guten Tropfen zu schätzen wissen und sich für Weine und deren Kultur interessieren. In der Kleinschmidtstr. 18 eröffnet ein lang­jähriger Freund des im letzten Jahr leider verstorbenen Laden­inhabers Michael Hein den “Feine Weine in der West­stadt” – Weinladen wieder, zusammen mit seinem Geschäft­spartner. Es werden eine große Zahl an besonderen Weiss-, Rosé- und Rotweine aus  vielen europäischen Ländern im Sortiment sein, allerdings, und das sei hier betont, keine Weine aus Übersee, die aus Gründen ihrer Öko-Bilanz [...]